와인치즈 썸네일형 리스트형 🍷 8편 │ 집에서 즐기는 와인·치즈 │ 일상 속 작은 미식 여행 서론: 와인과 치즈, 최고의 궁합특별한 날에만 즐기던 와인과 치즈가 이제는 집에서 간단히 즐길 수 있는 미식 아이템이 되었습니다. 복잡한 레스토랑 세팅 없이도, 적절한 와인과 치즈의 조합만 알면 거실이 곧 프라이빗 바가 됩니다. 이번 글에서는 와인과 치즈의 기본 페어링 법칙과 집에서 즐길 수 있는 팁을 소개합니다.본문1️⃣ 와인·치즈 페어링의 기본 원칙유사한 풍미 매칭: 진한 치즈 ↔ 바디감 있는 와인대조적 매칭: 짭짤한 치즈 ↔ 달콤한 와인산도와 밸런스: 와인의 산미가 치즈의 느끼함을 잡아줌👉 정답은 없지만, 기본 원칙을 알면 실패 확률을 줄일 수 있습니다.2️⃣ 와인 종류별 추천 치즈✔️ 레드 와인까베르네 소비뇽 → 체다, 고다메를로 → 브리, 카망베르피노 누아 → 그뤼에르, 에멘탈✔️ 화이트 와인.. 더보기 이전 1 다음